Makanan Khas Tradisional Jawa Timur 

Sumber : Kompas.com

       Terdapat banyak pilihan kuliner khas Jawa Timur yang dapat membuat Anda ketagihan. Berikut adalah beberapa makanan khas Jawa Timur yang wajib dicoba. Pertama, ada Rawon, makanan khas Jawa Timur yang terkenal dengan kuahnya yang berwarna hitam karena bumbu kluwek. Rawon terbuat dari daging sapi yang dipotong dadu dan direbus dengan kuah bumbu kluwek, dan biasanya disajikan bersama dengan tauge, jeruk nipis, dan sambal. 

         Selanjutnya, ada Bebek Madura yang terkenal dengan bebek gorengnya yang berbumbu hitam dan memiliki cita rasa yang nikmat. Bebek Madura sudah banyak dijual di berbagai kota di Indonesia. 

       Kemudian, ada Soto Lamongan yang memiliki ciri khas tersendiri dengan tambahan koya di dalamnya yang memberikan cita rasa yang berbeda dengan soto dari kota-kota lainnya. Soto Lamongan biasanya disajikan dengan perasan jeruk nipis dan sambal. 

          Selain itu, ada juga Bakso Malang yang memiliki isian berupa tahu putih atau tahu coklat, toping mie, bakso, bihun, sayuran maupun baso aci. Bakso Malang sangat cocok dinikmati di saat hujan karena rasanya yang gurih dan hangat. Makanan khas Jawa Timur selanjutnya adalah Pecel Madiun yang terbuat dari sayuran yang disajikan dengan bumbu kacang yang nikmat. 

        Selain itu, ada juga jenis pecel lainnya seperti pecel khas Malang dan pecel khas Jember yang isinya disesuaikan dengan daerahnya masing-masing. 

          Rujak Cingur juga merupakan pilihan kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung ke Jawa Timur. Rujak ini terbuat dari mulut sapi, cingur, sayur, dan bumbu pelengkap yang membuat rasanya semakin enak. Terakhir, ada Lontong Balap yang merupakan makanan khas Surabaya. Lontong ini disajikan bersama sate kerang dan letho atau gorengan yang dibuat dari kacang tolo, dan memiliki cita rasa yang enak dan unik. Makanan-makanan khas Jawa Timur tersebut dapat ditemukan di rumah makan dan pasar tradisional di Jawa Timur, dan semuanya memiliki cita rasa yang khas dan nikmat sehingga patut dicoba saat berkunjung ke Jawa Timur.